Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα κεικ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα κεικ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Μηλόπιτα με τζίντζερ, μοσχοκάρυδο, κανέλα και τεντούρα!


Υλικά

5 μήλα
300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200 γρ. ζάχαρη καστανή
150 γρ. βούτυρο φρέσκο
5 αβγά
Χυμό από 1 λεμόνι
50 γρ. ψιλοκομμένα καρύδια
1 κ.γ. τριμμένο τζίντζερ
3 κ.σ. ζάχαρη άχνη
1 κ.γ. κανέλα
1 κ.γ μοσχοκάρυδο τριμμένο
3 κ.σ τεντούρα
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

Ετοιμασία

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170ο.
Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
Τα πασπαλίζουμε με το λεμόνι και 1/4 φλ.τσ. από τη ζάχαρη και ανακατεύουμε.
Βάζουμε στο φούρνο το βούτυρο γιά 1'-2' λεπτά να λυώσει, μέσα στη φόρμα που θα χρησιμοποιήσουμε.
Χτυπάμε στο μίξερ τη ζάχαρη με τα αβγά.
Προσθέτουμε το βούτυρο, ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε σταδιακά το αλεύρι (ανακατεμένο με το μπέικιν).
Ανακατεύουμε καλά μέχρι ν' αναμειχθούν τα υλικά.
Προσθέτουμε τα μήλα και το τζίντζερ, το μοσχοκάρυδο, τη κανέλα και τη τεντούρα, ανακατεύουμε και βάζουμε το μείγμα στη φόρμα.
Ρίχνουμε από πάνω τα καρύδια και ψήνουμε στο φούρνο για 40'.
Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει αρκετά και το πασπαλίζουμε με άχνη και κανέλα.
Καλή επιτυχία!

Back to school... με Κέικ Βανίλια!



Υλικά

175γρ. βούτυρο
175γρ. ζάχαρη
175γρ. αλεύρι φαρίνα 
3 αβγά
1 φλιτζάνι φρέσκο γάλα 
σπόρους απο 1/2 κλωνάρι φρέσκιας βανίλιας

Ετοιμασία

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175 βαθμούς, 
βουτυρώνουμε κι αλευρώνουμε μια φόρμα για κέικ.

Χτυπάμε σε μπολ με μίξερ χειρός το βούτυρο και τις βανίλιες να 
αφρατέψουν και προσθέτετε σταδιακά τα αβγά, το γάλα  και το αλεύρι. 

Όταν ομογενοποιηθούν τα υλικά μεταφέρουμε το μείγμα στη φόρμα 
και ψήνουμε το κέικ στον προθερμασμένο φούρνο για 40 λεπτά περίπου, 
μέχρι να ροδίσει η επιφάνειά του.

Καλή επιτυχία!



Black Forest με Kρέμα Γιαουρτιού και Μύρτιλα!





Υλικά για τα παντεσπάνια

230 γρ αλεύρι γ.ο.χ
130 γρ βούτυρο
120 γρ καστανή ζάχαρη με μελάσα
100 γρ ζάχαρη κρυσταλική 
70 γρ άγλυκο κακάο
3 μεγάλα αυγά
230 ml. βραστό νερό
1 πρέζα αλάτι


Υλικά για την γέμιση 

300 γρ γιαούρτι
150 γρ. μασκαρπόνε
½ στικ φυσική βανίλια
50 γρ. ζάχαρη άχνη

τριμμένη κουβερτούρα


Υλικά για το σερβίρισμα

τριμμένη κουβερτούρα
μαρμελάδα μύρτιλο
φρέσκα μύρτιλα
αχνοζάχαρη 
φρέσκα μύρτιλα


Ετοιμασία για το κεικ

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180C. 
Ανακατεύουμε το ζεστό νερό με την μαλακή καστανή ζάχαρη, 
το βούτυρο,  και το κακάο μέχρι να γίνουν ένα μείγμα. 
Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το αλάτι.
Στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε τα αυγά με την κρυσταλλική ζάχαρη 
και χτυπάμε να αφρατέψουν καλά. 
Χαμηλώνουμε στο ελάχιστο την ταχύτητα 
και ξεκινάμε να προσθέτουμε εναλλάξ στον κάδο το σοκολατένιο μείγμα 
και το κοσκινισμένο αλεύρι μέχρι να τελειώσουν τα υλικά.
Τέλος προσθέτουμε το λικέρ καφέ.
Μεταφέρουμε σε ανοιγόμενη φόρμα 20 εκ  όπου έχουμε βουτυρώσει 
και αλευρώσει τον πάτο και τα πλαινά. 
Ψήνουμε για 40 λεπτά στους 175C. 
Μόλις ψηθεί το κέικ ξεφορμάρουμε και τ’ αφήνουμε να κρυώσει καλά.

Ετοιμασία για την κρέμα γιαουρτιού

Χτυπάμε στον κάδο του μίξερ το γιαούρτι, το μασκαρπόνε, 
τη φυσική βανίλια και ζάχαρη άχνη  μέχρι να ενωθούν καλά όλα τα υλικά μας.
Προσθέτουμε λίγη τριμμένη κουβερτούρα
Η συναρμολόγηση της Black Forest:


Κόβουμε το κέικ μας σε 3 ισόποσα παντεσπάνια.

Τοποθετούμε σε δίσκο σερβιρίσματος το 1ο παντεσπάνι. 

Αραιώνουμε τη μαρμελάδα μύρτιλο με λίγο νερό 
και καλύπτουμε την επιφάνεια από τα παντεσπάνια.

 Έπειτα απλώνουμε την κρέμα γιαουρτιού,
μερικά φρέσκα μύρτιλα και τριμμένη κουβερτούρα.
Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία με τα υπόλοιπα παντεσπάνια και την υπόλοιπη κρέμα.
Τέλος πριν σερβίρουμε το κέικ ακουμπάμε στην επιφάνεια φρέσκα, μύρτιλα, μαρμελάδα μύρτιλο, πασπαλίζουμε με τις φλούδες σοκολάτας και ζάχαρη άχνη.
Καλή Επιτυχία!


Κέικ Κανέλας με σάλτσα Τεντούρας







Υλικά

400 gr. αλεύρι φαρίνα
300 gr. ζάχαρη καστανη
200 gr. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
310 ml. φρέσκο γάλα
4 αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου)
1 κουταλιά της σούπας σκόνη κανέλας
¾ κουταλάκι του γλυκού σκόνη μοσχοκάρυδου  
¼ κουταλάκι του γλυκού σκόνη γαρίφαλο 

Υλικά για την σάλτσα τεντούρα


2 ποτήρια καστανή ζάχαρη
1/2 ποτήρι νερό
1 ξυλάκι κανέλλας
1 κ.γ χυμό λεμόνι

½ ποτήρι τεντούρα

Ετοιμασία για την σάλτσα τεντούρα

Σε ένα κατσαρολάκι προσθέτουμε τη ζάχαρη το νερό και το ξυλάκι κανέλας.
Βράζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνει το μείγμα μας σιρόπι.
Τέλος προσθέτουμε την τεντούρα και το χυμό λεμονιού.
Σιγοβράζουμε για μερικά λεπτά ακόμα και αφήνουμε την σάλτσα μας να κρυώσει.

Ετοιμασία για το κέικ


Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C Κελσίου.


Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν και να ασπρίσουν. 


Προσθέτουμε τα αυγά ολόκληρα και σταδιακά στο μείγμα.
Προσθέτουμε τα μπαχαρικά, και 5 κουταλιές της σούπας αλεύρι, τα οποία έχουμε κοσκινίσει προηγουμένως. 


Σταματάμε το χτύπημα και προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι, κοσκινισμένο, εναλλάξ με το γάλα, σε θερμοκρασία δωματίου.


Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε πολύ καλά μια φόρμα.
Ψήνουμε για περίπου 45 λεπτά στην λειτουργία του αέρα.
(Στα 40 λεπτά δοκιμάζουμε με ένα ξύλινο καλαμάκι αν έχει ψηθεί το κέικ.)
Ξεφορμάρουμε και ακουμπάμε το κέικ σε σχάρα. 
Σερβίρουμε το κέικ μας με την σάλτσα τεντούρα 
Πασπαλίζουμε με σκόνη κανέλας!


Καλή επιτυχία!

Ζουμερό Κέικ Λεμονιού!




  • Υλικά

  • 250 γρ βούτυρο αλατισμένο
  • 200 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
  • 4 αυγά
  • 3 κ.σ γιαούρτι 
  • 350 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κ.σ  μπέικινγκ πάουντερ
  • 2 λεμόνια

Ετοιμασία

  1. Πλένω τα λεμόνια, τα στεγνώνω και στην συνέχεια, παίρνω το ξύσμα τους και τα στίβω.
  2. Ξεχωρίζω τους κρόκους από τα απράδια των αυγών. 
  3. Χτυπάω τα ασπράδια σε μαρέγκα.
  4. Ανακατεύω καλά σε μίξερ το βούτυρο με την ζάχαρη άχνη. Ανακατεύω το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.
  5. Συνεχίζω το ανακάτεμα στο μίξερ και προσθέτω τους κρόκους.
  6. Στην συνέχεια, προσθέτω το ένα ποτήρι αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.
  7. Ανακατεύω όλα τα υλικά μαζί.
  8. Προσθέτω το ξύσμα, το χυμό λεμονιού και το υπόλοιπο αλεύρι. Ανακατεύω και πάλι.
  9. Σταματάω το μίξερ και ενσωματώνει με ελαφριές κινήσεις την μαρέγκα μου στο μείγμα.
  10. Βάζω τη ζύμη σε μια επίμηκη φόρμα διαστάσεων 10 x 30 cm καλυμμένη με χαρτί ψησίματος. 
  11. Ψήνω για περίπου 50 λεπτά στους 180°C.
  12. Αφήνω το κέικ μου να κρυώσει και πασπαλίζω 
  13. με άχνη ζάχαρη & ξύσμα λεμονιού.
Καλή επιτυχία!

Ανάποδο κέικ με ροδάκινα!




Είναι γνωστό ότι τα ροδάκινα προέρχονται από την Κίνα και αργότερα έφτασαν σε άλλα μέρη του κόσμου, το πιστεύετε όμως ότι υπάρχουν περισσότερες από 200 ποικιλίες ροδάκινου και περισσότερες από 175 ποικιλίες από νεκταρίνια;
Τα ροδάκινα είναι σπουδαία πηγή υδατανθράκων, πρωτεϊνών, διατροφικών ινών, βιταμίνης C και βιταμίνης A. Περιέχουν αρκετή ποσότητα βορίου το οποίο ενισχύει τα επίπεδα οιστρογόνων στις γυναίκες που διανύουν την περίοδο μετά την εμμηνόπαυση, βελτιώνοντας έτσι την υγεία τους. Επιπλέον δραστηριοποιούν τον εγκέφαλο και προλαμβάνουν την πιθανότητα οστεοπόρωσης.
Είναι ακόμα γνωστό ότι μειώνουν την πίεση του αίματος.

Υλικά 
2 κ.σ βούτυτρο
4 φρέσκα ροδάκινα ξεφλουδισμένα και κομμένα σε φέτες
50 γρ μαύρη ζάχαρη


250 γρ βούτυρο
350 γρ μαύρη ζάχαρη
400 γρ αλεύρι γ.ο.χ
1 κ.γ μπέικιν πάουντερ

1 πρέζα αλάτι

3 αυγά
200 γρ φρέσκο γάλα
1/2 κ.γ κανέλα





Ετοιμασία

Αρχικά βάζουμε στο ταψί τις 2 κ.σ  βούτυρο και τοποθετούμε το 
ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς 
μέχρι να λιώσει το βούτυρο.


Βγάζουμε το ταψί από τον φούρνο και ρίχνουμε ολόγυρα & 
ομοιόμορφα τα 50 γρ μαύρης ζάχαρης.
Στην συνέχεια τοποθετούμε τις φέτες του ροδάκινου μέσα και άφησε το ταψί. 



Σε ένα  μπολ κοσκινίζουμε & ανακατεύουμε το αλεύρι, 
το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. 

Στον κάδο του μίξερ, χτυπάμε τα 250 γρ βούτυρο για 3-4 λεπτά. 


Προσθέτουμε την ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα για ακόμα μερικά λεπτά.

Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά, την κανέλα και εναλλάξ το αλεύρι και το γάλα.

Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά μας.
Τοποθετούμε την ζύμη στο ταψί πάνω από τα ροδάκινα. 

Ψήνουμε για περίπου 50 λεπτά στους 170 βαθμούς. 
(δοκιμάζουμε με ένα μαχαίρι στο κέντρο του κέικ να δούμε ένα είναι έτοιμο)

Αφήνουμε να κρυώσει το κέικ μας και αναποδογυρίζουμε σε πιατέλα.


Σερβίρουμε ένα θέλουμε με παγωτό βανίλια!

Καλή επιτυχία!

Κέικ Κανέλας!




Υλικά

500gr αλεύρι (κοσκινισμένο, μαζί με 1 κ.γ. Baking powder )
350 gr μαύρη Ζάχαρη
250γρ βούτυρο τύπου Κερκύρας (σε θερμοκρασία δωματίου)
400ml γάλα φρέσκο
4 αυγά 
1 κ.σ. κανέλα
1 κ.σ. τεντούρα


Ετοιμασία



Προθερμαίνω τον φούρνο στους 180C.
Χτυπάω στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη για 5 λεπτά.


Προσθέτω ένα ένα τα αυγά.

Στη συνέχεια προσθέτω τη βανίλια, την κανέλα, την τεντούρα,
το γάλα & το αλεύρι μέχρι να δέσει το μείγμα.

Βουτυρώνω και αλευρώνω καλά τη φόρμα μου.

Ψήνω για 45 λεπτά περίπου.

Αφού ψηθεί δεν ξεφορμάρω αμέσως αλλά περιμένω 10 λεπτά.

Πασπαλίζω το κέικ με ένα μείγμα από άχνη ζάχαρη και κανέλα.

Καλή επιτυχία!



Μηλόπιτα με κρέμα βανίλιας και κέικ σοκολάτας!


Υλικά για το κέικ

500 γρ αλεύρι τύπου φαρινάπ (κοσκινισμένο)
250 γρ βούτυρο
100 ml φρέσκο γάλα
100 ml φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
ξύσμα από 1 πορτοκάλι
300 γρ καστανή ζάχαρη
4 αυγά
125 γρ κουβερτούρα


Υλικά για την κρέμα

1 φακελάκι άνθος αραβοσίτου βανίλια 
500 ml φρέσκο γάλα
100 γρ. καστανή ζάχαρη
 σπόρους από 1/2 βανίλια
2 κ.σ  βούτυρο 
1 αυγό


Επιπλέον υλικά

4 μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες
100 γρ. καρύδια χοντροκομμένα



Ετοιμασία για την κρέμα

Διαλύω το άνθος αραβοσίτου και τη ζάχαρη σε 200ml γάλα. 

Στο υπόλοιπο γάλα προσθέτω το αυγό ελαφρά χτυπημένο και το βάζω να βράσει. 

Προσθέτω το διαλυμένο άνθος αραβοσίτου και τα βράζω ανακατεύοντας 
μέχρι να γίνει μια παχύρρευστη κρέμα.

Τέλος κατεβάζω από την φωτιά  και προσθέτω το βούτυρο 
και τους σπόρους της βανίλιας.

Ετοιμασία για το κέικ

Λιώνω την κουβερτούρα μου σε μπείν μαρί ή στον φούρνο μικροκυμάτων.

Σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα χτυπάω το βούτυρο 
για 3-4 λεπτά και διαδοχικά ρίχνω την ζάχαρη.

Στην συνέχεια ένα ένα τα αυγά.

Συνεχίζω εναλλάξ με το γάλα το χυμό πορτοκαλιού και το αλεύρι.

Σταματάω το χτύπημα και με την βοήθεια μια σπάτουλας, 
προσθέτω το ξύσμα πορτοκαλιού και την λιωμένη κουβερτούρα.
 
Βουτυρώνω και αλευρώνω ένα ταψί ή μια στρογγυλή φόρμα με σούστα (Νο 22-24). 

Απλώνω τη ζύμη και από επάνω απλώνω την κρέμα βανίλιας. 

Επάνω από την κρέμα  τοποθετώ τα μήλα που 
έχω ανακατέψει με το χοντροκομμένο καρύδι.  

Ψήνω στους 180°C για 1 ώρα περίπου.


Καλή επιτυχία!





Μεσογειακό Κέικ!


Υλικά

4 φλ αλεύρι γ.ο.χ + 2κ.γ μπέικιν πάουντερ
(κοσκινισμένα)
20 κ.σ ελαιόλαδο
1/2 φλ μέλι
3 αυγά
(χωρισμένα κρόκους απο ασπράδια)
χυμό και ξύσμα απο 1/2 λεμόνι
2 φλ γιαούρτι 
άχνη ζάχαρη για το πασπάλισμα

Ετοιμασία
 Προθερμένουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
Βουτυρώνουμε ελαφρώς μια φόρμα για κέικ και την πασπαλίζουμε με αλεύρι
Σε ένα μπολ χτυπάμε τα ασπράδια των αυγων μέχρι να φίνουν σφιχτή μαρέγκα.
Προσθέτουμε τον χυμό και το ξύσμα λεμονιού.
Στον κάδο του μίξερ σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα, χτυπάμε το ελαιόλαδο με το μέλι.
Προσθέτουμε τους κρόκους των αυγών έναν έναν.
Σιγά σιγά προσθέτουμε στο μείγμα το γιαούρτι και το κοσκινισμένο αλεύρι
εναλλάξ, μέχρι να αναμειχθούν όλα τα υλικά καλά.
Προσυθέτουμε στο μείγμα μας την μαρέγμα ανακατεύοντας 
με μια πλαστική σπάτουλα, με απαλές  κινήσεις.
Αδειάζουμε το μείγμα μας στην φόρμα του κείκ 
και ψήνουμε για 45 περίπου λεπτά.

Αφήνουμε το κεικ μας να κρυώσει τελείως και το 
πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.

Καλή επιτυχία!



Η Βασιλόπιτα της Σταχτοπούτας! ( Βασιλόπιτα 2017 )


Φέτος αποφάσισα να φτιάξω μια παραμυθένια βασιλόπιτα!
Μια Βασιλόπιτα Τούρτα!
 
Αναζητώντας γλυκά από τις αγαπημένες μου παιδικές ιστορίες,
ξεκίνησα να ξεφυλλίζω εικονογραφημένα παραμύθια,
δεν βρήκα σε κανένα οι ήρωες να τρώνε κάτι το ξεχωριστό!
 
Ακόμα και τα γλυκά στα παραμύθια είναι απλά και γνωστά σε όλους μας!
 
Από την λαχταριστή μηλόπιτα στο παραμύθι της κοκκινοσκουφίτσας 
μέχρι και τα σκον με φρέσκια κρέμα που έτρωγαν οι Ντάμες 
συντροφιά με τους Ρηγάδες και τους Βαλέδες, 
την ώρα του τσαγιού, 
όταν η Αλίκη έφτασε στην Χώρα των Θαυμάτων!

Σίγουρα το σπιτάκι από παντεσπάνι και ζάχαρη, 
που ανακάλυψαν στο δάσος,
τα δύο αδέρφια Χάνσελ & Γκρέτελ, 
μας κάνει να ονειρευόμαστε ένα κόσμο πιο γλυκό και γευστικό!

Η χαρά για την ευνοϊκή έκβαση της ιστορίας, 
όπου τελικά, το καλό και η αγάπη νικάει τους δράκους & τις κακές μάγισσες, 
κάνει την ζεστή, εορταστική ατμόσφαιρα πιο θριαμβευτική!
  
Αναρωτήθηκα λοιπόν, γιατί στα παραμύθια να μην υπάρχουν 
βουνά από κατάλευκες πάβλοβες με ρόδια  ή 
πιατέλες με καπνιστό σολομό ή 
γιατί οι πριγκίπισσες να μην πίνουν σαμπάνια;

 
Ίσως γιατί σε έναν κόσμο, που το φαγητό δεν ήταν άφθονο
για όλους, δεν θα μπορούσαν τα παραμύθια να περιγράφουν μια χλιδή, 
που θα ήταν σουρεαλιστική για τα παιδιά...

Κι' όμως το τραπέζι γινόταν γιορτινό, 
ρίχνοντας ένα κομμάτι μπέικον στο ζωμό 
μιας κολοκυθόσουπας!
 
Χαίρονταν και γλεντούσαν σε μια εποχή που δεν ήταν 
κόσμιο να μιλά κανείς για την απόλαυση του ουρανίσκου!
 
Φέτος λοιπόν ξορκίζοντας την όποια θλίψη των ημερών 
θα έχω καλεσμένη την Σταχτοπούτα στο δικό μου γιορτινό τραπέζι,
έστω και μουτζουρωμένη από τις στάχτες 
θα απολαύσει ένα λαχταριστό κομμάτι από την 
Βασιλόπιτα Τούρτα που θα της ετοιμάσω! 





Υλικά για το κέικ

250γρ βούτυρο αγελάδος(τύπου Κερκύρας)
300 γρ ζάχαρη 
6 αυγά 
ξύσμα απο 1/2 λεμόνι και χυμό απο 1 λεμόνι
400 γρ αλεύρι γ.ο.χ
1κ.γ μπέικιν πάουντερ

ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
πολύχρωμες βρώσιμες πέρλες για το στόλισμα

Υλικά για την κρέμα

300γρ ιταλικό τυρί μασκαρπόνε
60 γρ άχνη ζάχαρη 
ξύσμα και χυμό απο 1/2 λεμόνι
300γρ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
(χτυπημένη μέχρι να γίνει παχύρευστη σαν γιαούρτι)

Ετοιμασία για το κέικ

Προθερμένουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
 Θα χρειαστούμε επίσης τσέρκι ή ταψί διαμέτρου 22εκ.

Σε ένα μπόλ κοσκινίζουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.

Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη 
μέχρι να γίνει ενα αφράτο υπόλευκο μείγμα.

Ενσωματώνουμε εναλλάξ τα αυγά με το κοσκινισμένο αλέυρι.
Τέλος προσθέτουμε το ξύσμα & τον χυμό λεμονιού.

Αδειάζουμε το 1/3 απο το μείγμα στο τσέρκι και ψήνουμε 
στους 170 βαθμούς για 25 περίπου λεπτά.

Επαναλαμβάνουμε το ίδιο άλλες  2 φορές ώστε να έχουμε 3 κέικ.

Αφήνουμε να κρυώσουν.

Ετοιμασία για την κρέμα

Σε ένα μπόλ ανακατεύουμε το μασκαρπόνε
την ζάχαρη, το ξύσμα και τον χυμό λεμονιού.
Ανακατεύουμε με αυγοδάρτη ή μια μαρίζ.

Προσθέτουμε την παχύρευστη κρέμα και ανακατεύουμε καλά 
μέχρι να έχουμε ενα ομοιογενές μείγμα.

Συναρμολόγηση

Σε μια πιατέλα βάζουμε το ένα απο τα 3 κέικ
και απλώνουμε απο επάνω το 1/3 απο την κρέμα. 
Επαναλαμβάνουμε την διαδικασία με τα υπόλοιπα υλικά.
Κάπου ενδιάμεσα μην ξεχάσετε να βάλετε το φλουρί!

Πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη ολόγυρα!
Διακοσμούμε την βασιλόπιτα μας με ότι μας αρέσει!

Καλή Επιτυχία & Μαγικά Χριστούγεννα σε όλους σας!