Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα παιδί. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα παιδί. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Pancakes!





Υλικά 

1 ποτήρι φρέσκο γάλα
2 κ.σ μηλόξυδο
2 φλ αλεύρι γ.ο.χ κοσκινισμένο
3 κ.σ ζάχαρη
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ αλάτι
2 αυγά
4 κ.σ λιωμένο βούτυρο

Ετοιμασία

Σε ένα μπολ βάζω το γάλα με το μηλόξυδο και αφήνω για 5 λεπτά.

Ανακατεύω σε άλλο σκεύος το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.

Στο μείγμα με το γάλα ρίχνω τα αυγά και το βούτυρο.

Συνδυάζω τα 2 μείγματα και ανακατεύω καλά.

Αφήνω τον χυλό μου σε θερμοκρασία περιβάλλοντος για 1/2 ώρα.

Ζεσταίνω καλά ένα αντικολλητικό τηγάνι και με 
1 φλ του καφέ ρίχνω στο τηγάνι λίγο από το μείγμα μου.

Ψήνω μέχρι να εμφανιστούν φυσαλίδες στην επιφάνεια.

Αναποδογυρίζω με την βοήθεια μιας σπάτουλας και 
ψήνω μέχρι να ροδίσει καλά και αυτή η πλευρά.

Στο επόμενο pancake χαμηλώνω την ένταση της φωτιάς.

Τόσο απλά & εύκολα θα έχεις καταφέρει να γίνεις ο "ήρωας" της κουζίνας!

Το μόνο που μένει είναι ένα αγαπημένο σας 
πρόσωπο να του σερβίρετε τις πιο νόστιμες & αφράτες pancakes που έχει ποτέ δοκιμάσει!

Καλή Επιτυχία!

*σερβίρω με φρέσκα φρούτα, σοκολάτα, μαρμελάδα, θρυμματισμένο μπισκότο ή και σε αλμυρή εκδοχή με τυρί & γαλοπούλα κτλ... 


Brownies με 4 υλικά!




Υλικά 

400 γρ. πραλίνα φουντουκιού

2 μεγάλα αυγά & 1 κρόκος

80 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο

1 δόση καφέ εσπρέσο 

1/4 κ.γ αλάτι

Ετοιμασία 

Ανακατεύουμε την πραλίνα φουντουκιού με τα αυγά και τον κρόκο με σύρμα, μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Προσθέτουμε το αλεύρι και το αλάτι και ανακατεύουμε απαλά με σπάτουλα ζαχαροπλαστικής, ίσα ίσα να ενσωματωθούν στο μείγμα.

Ρίχνουμε α το μείγμα σε ταψί 24*24εκ περασμένο με λαδόκολλα.

Ψήνουμε τα brownies σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στον αέρα, για περίπου 25 λεπτά.

Αφήνουμε να κρυώσουν για τουλάχιστον 30 λεπτά, 

πριν τα μεταφέρουμε με τη λαδόκολλα σε ξύλο κοπής 

και τα κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια.

Καλή επιτυχία!


Τρουφάκια καρότου!





Ένα εύκολο γλύκισμα με λίγες θερμίδες και πλόυσιο σε βιταμίνες! 
Τα καρότα αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμίνης Α, 
παρέχοντάς μας το υπερδιπλάσιο της ημερήσιας δόσης μας (210%). 
Επιπλέον μας προσφέρουν το 6% της ημερήσιας δόσης μας σε βιταμίνη C, 
το 2% της δόσης μας σε ασβέστιο αλλά και σίδηρο.
Τα καρότα περιέχουν φυτικές ίνες, βιταμίνη Κ, κάλιο, φυλλικό οξύ, 
μαγγάνιο,φώσφωρο, μαγνίσιο, βιταμίνη Ε και ψευδάργυρο. 

Η συνταγή είναι της αγαπημένης μου φίλης Δάφνης!


Υλικά

2 κούπες πολτοποιημένο καρότο
1 κούπες άχνη ζάχαρη
2 κούπες ινδοκάρυδο
2 κ.σ κονιάκ
Επιπλέον ινδοκάρυδο για την επικάλυψη

Ετοιμασία

Βράζουμε τα καρότα εως ότου μαλακώσουν.
Τα πολτοποιούμε στο μπλέντερ ή τρίβουμε στην
πολύ λεπτή πλευρά του τρίφτη.

Πλάθουμε τα τρουφάκια μας αναμειγνύοντας
όλα μας τα υλικά.

Τα κυλάμε πάνω στην τριμμένη καρύδα,
Αραδιάζουμε σε πιατέλα και πασπαλίζουμε
με επιπλέον καρύδα εάν θέλουμε.

Καλή επιτυχία!



Σπιτικός γύρος με χοιρινό & κοτόπουλο!




Αν σας άρεσε ο σπιτικός γύρος δοκιμάστε μια φορά αυτή εδώ την συνταγή!

Τραγανός εξωτερικά και ταυτόχρονα ζουμερός, και μυρωδάτος!




Υλικά

½ κιλό χοιρινό κρέας (από λαιμό) κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες
½ κιλό φιλέτο κοτόπουλο κομμένο (περίπου 3 στήθη)
* ζήστε απο το κρεοπώλη, να σας κόψει το κρέας σε λεπτές φέτες, 
διαφορετικά θα χρειαστείτε ένα πολύ καλά ακονισμένο μαχαίρι.

100 ml ελαιόλαδο
1 κουτ. σούπας ρίγανη
1 κουτ. σούπας θυμάρι
1 κουτ. σούπας κετσαπ
1 κουτ. σούπας μουστάρδα πικάντικη
1 κουτ. σούπας γλυκιά πάπρικα
½ κουτ. σουπας πάπρικα καπνιστή
2 σκελίδες σκόρδου λιωμένες στην πρέσα
2 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες
2 δαφνόφυλλα
Αλάτι - πιπέρι
Ξυλάκια για σουβλάκια.
ή μεταλικά σουβλάκια

Εκτέλεση

Φτιάχνουμε ένα μείγμα ανατακεύοντας όλα τα μπαχαρικά-μυρωδικά, 
το σκόρδο και την ντομάτα.

Σε βαθύ σκεύος βάζουμε το κρέας τμηματικά και το πασπαλίζουμε 
με τα μείγμα που έχουμε ετοιμάσει λίγο πρίν.
Στην συνέχεια ραντίζουμε με το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε μια τελευταία φορά.

 Αφήνουμε το κρέας να μαριναριστεί για τουλάχιστον 12 ώρες στο ψυγείο. 

Σε μια κανάτα με νερό τοποθετούμε τα ξυλάκια για σουβλάκια.

Ήρθε η ώρα να ψήσουμε τον γύρο μας. 

Τοποθετούμε την σχάρα του φούρνου μας πάνω απο ένα βαθύ ταψί, 
ώστε να στάζουν τα λίπη.
(Ο γύρος δεν πρέπει να ακουμπάει μέσα σε ταψί γιατί τα 
υγρά του θα λιμνάζουν και θα γίνει σαν βραστός)

Στώνουμε με σειρά εναλλάξ τις φτέτες του κρέατος, τη μία πάνω στην άλλη.

Περνάμε κάθετα τα βρεγμένα ξύλινα σουβλάκια σε 4-5 σημεία 
ώστε να συγκρατήσουν το κρέας. 

Προσθέτουμε 2 φλιτζάνια νερό στο ταψί. 
(ελένχουμε κατά την διάρκεια ψησίματος, μήπως χρειαστεί να συμπληρώσουμε νερό)

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο σε αέρα στους 180ο C για 1 ώρα και 30 λεπτά.

Όταν το κρέας μας έχει ψηθεί, 
κόβουμε σε πολύ λεπτά κομμάτια, 
κάθετα και σερβίρουμε.

Καλή επιτυχία!

Μπάρες δημητριακών!



Έτοιμες μπάρες δημητριακών υπάρχουν στο εμπόριο πολλές.
Συχνά όμως περιέχουν αρκετή ποσότητα ζάχαρης που δεν συμβαδίζει απόλυτα με το υγιεινό σνακ που θέλουμε ίσως ενδιάμεσα στα γεύματα μας ή κάτι να συνοδεύσει την υπογλυκαιμία μας κατά την διάρκεια της ημέρας!

Σας βεβαιώνω λοιπόν ότι η παρασκευή τους στο σπίτι είναι άκρως εθιστική καθώς μπορείτε να επιδοθείτε σε ένα ατελείωτο παιχνίδι εναλλαγής γεύσεων με τα υλικά καθώς και να ανεβάσετε ή να κατεβάσετε τον πήχη των θερμίδων στο δικό σας όριο!

Η συνταγή για μπάρες δημητριακών που ακολουθεί 

(μετά από αρκετές προσπάθειες και απόπειρες - δεν σας κρύβω)
θα σας ενθουσιάσει με τον εύγευστο, θρεπτικό, χορταστικό,χαρακτήρα της.

Ήρθε η ώρα λοιπόν να χαρίσετε στον οργανισμό σας μια απολαυστική ώθηση!

Υλικά 

12 κ.σ βρώμη4 κ.σ νιφάδες δημητριακών ολικής άλεσης


6 κ.σ αποξηραμένα φρούτα (χουρμάδες,βερίκοκα,σύκα κλπ)


1 κ.σ κράνμπερις αποξηραμένα


4 κ.σ (ηλιόσπορους/αμύγδαλα φιλέ/φιστίκια/καρύδια/κολοκυθόσπορους κλτ)


1 κ.σ σουσάμι


1 πρέζα κανέλα

1 πρέζα αλάτι

5 κ.σ της σούπας μέλι


1 κ.σ αγελαδινό βούτυρο

2 κ.σ σταγόνες σοκολάτας υγείας (προαιρετικά)

λίγο ξύσμα πορτοκαλιού (προαιρετικά)

Ετοιμασία

Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς.

Κόβουμε όλα τα αποξηραμένα φρούτα και τα κράνμπερις σε μικρά κομμάτια.

Σε ένα γουδί σπάμε τους ξηρούς καρπούς σε μικρά κομμάτια. 

Σε ένα μπολ θρυμματίζουμε ελαφρά τις νιφάδες δημητριακών.

Ενώνουμε όλα τα παραπάνω υλικά μας και προσθέτουμε την βρώμη,

το αλάτι και την κανέλα.

Απλώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα μας σε ένα ταψί που έχουμε 
στρώσει λαδόχαρτο και καβουρδίζουμε για 8-10 λεπτά στους 160 βαθμούς, 
ανακατεύοντας στο μεσοδιάστημα ώστε να αποκτήσουν ομοιόμορφο χρώμα.

 Λιώνουμε το βούτυρο με το μέλι και προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού.

Ενσωματώνουμε καλά όλα τα υλικά μας στο μείγμα του μελιού.

Προσθέτουμε και τις σταγόνες σοκολάτας. 

Απλώνουμε το μείγμα μας με ένα σκεύος 20χ27  στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόχαρτο. 

Τοποθετούμε ένα κομμάτι λαδόχαρτο από επάνω και πιέζουμε καλά με τις παλάμες μας ή με την βοήθεια ενός μικρού πλάστη πιέζουμε ώστε να μην υπάρχουν κενά ανάμεσα στα υλικά μας και το πάχος να είναι το ίδιο σε όλο το σκεύος μας. 

Βάζουμε το σκεύος μας στο ψυγείο για μια ώρα.
 Κόβουμε μερίδες σε ορθογώνια κομμάτια και αν θέλουμε τα βουτάμε τις μπάρες δημητριακών σε λιωμένη σοκολάτα. 


Καλή επιτυχία!

*Η δοσολογία είναι για 12-16 τεμάχια, ανάλογα το μέγεθος που επιθυμούμε.


Τρούφες Kinder Bueno!



Υλικά

400 γρ. μπισκότα digestive
200 γρ. τυρί μαλακό τύπου Philadelphia
200 γρ σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος
200 γρ πραλίνα φουντουκιού
20 μπάρες Kinder Bueno

Ετοιμασία
  
Σε μπεν μαρι λιώνω την κουβερτούρα γάλακτος.
Ενσωματώνω την πραλίνα φουντουκιού και το μαλακό τυρί.
Ανακατεύω καλά μέχρι να ενσωματωθούν τα 3 υλικά μου.

Τεμαχίζω τα μπισκότα και τις μπάρες σε μικρά κομμάτια και ενσωματώνω σε αυτά το μείγμα λιωμένης σοκολάτας.

Ανακατεύω καλά με μια σπάτουλα σιλικόνης μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά μου.
Αφήνω το μείγμα να στερεοποιηθεί  για τουλάχιστον 1 ώρα.

Πλάθω τις τρούφες σε μέγεθος ενός καρυδιού.

Πασπαλίζω με κακάο ή άχνη ζάχαρη.


Καλή επιτυχία!


Εύκολο ζυμωτό γεμιστό ψωμί!





Υλικά για την ζύμη

1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 φακελάκια μαγιά ξερή 
100 γρ λιωμένο βούτυρο αγελαδινό
1 κ.γ ζάχαρη
2 κ.γ αλάτι
500 ml χλιαρό φρέσκο γαλα


Υλικά για την γέμιση

Τυριά ( κασέρι, φέτα, μοτσαρέλα κτλ)
Ζαμπόν
Ελιές
Πιπεριές
Μανιτάρια
Κρεμμύδι
Σάλτσα ντομάτας
Γλυκιά ή καυτερή πάπρικα
Διάφορα Μ (βασιλικό, δυόσμο, ρίγανη κτλ)

Ετοιμασία για την ζύμη

Ζεσταίνω το γάλα με το βούτυρο, μέχρι να λιώσει το βούτυρο.
Ανακατεύω το αλεύρι με την μαγιά, το αλάτι & ζάχαρη.
Ανοίγω μια λακκούβα στο κέντρο από το μείγμα του αλευριού και ρίχνω το χλιαρό γάλα με το λιωμένο βούτυρο.
Ζυμώνω το μείγμα μέχρι να ενσωματωθούν όλα τα υλικά μου και να έχω μια εύπλαστη ελαστική ζύμη. 
Σκεπάζω το σκεύος με καθαρή πετσέτα και αφήνω σε ζεστό μέρος, μέχρι να διπλασιαστεί ο όγκος της για 40 λεπτά. 

Όταν  η ζύμη μου είναι έτοιμη, 
χωρίζω σε 2 ή 4 μέρη ή περισσότερα μικρότερα μέρη.
Ανοίγω τα κομμάτια ζύμης σε παραλληλόγραμμο σχήμα και απλώνω στην επιφάνεια της λίγη (1-2 κ.σ ) φρέσκια σάλτσα ντομάτας.

Γεμίζω την ζύμη μου με ότι υλικά από την γέμιση μου αρέσει. 

Κλείνω το ψωμί μου ενώνοντας τις πλευρές ζύμης κατά μηκος. 

Βάζω το ψωμί μου σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και φουρνιζω για περίπου 25 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 160°C.

Κόβω σε φέτες και σερβίρω!

Καλή επιτυχία!






Δυναμωτικό Πρωϊνό ~ Ομελέτα!


Τα αυγά είναι μια τροφή νόστιμη και ευέλικτη όσον 
αφορά τον τρόπο που μπορεί κανείς να την καταναλώσει. 
Περιέχουν βιταμίνες Α και D και το αντιοξειδωτικό λουτεΐνη 
για υγιές δέρμα και μάτια. 

Μια ομελέτα είναι η ιδανική επιλογή 
για το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας!
Θα δώσει ενέργεια και τόνωση στον οργανισμό μας 
για να συνεχίσουμε δυναμικά την ημέρα μας!

Υλικά
(για 2 άτομα)

2 αυγά
4 σπράδια
2 κ.γ ψιλοκομμένο κρεμμύδι
2 κ.σ βρώμη
1/2 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη
50-70 γρ ανθότυρο τριμμένο
αλάτι, πιπέρι, σουσάμι
(καυτερή πάπρικα προαιρετικά)

Ετοιμασία

Σε αντικολλητικό τηγάνι σοτάρω σε ελάχιστο λάδι, 
το κρεμμύδι και την κόκκινη πιπεριά.

Χτυπάω σε βαθύ μπολ τα αυγά και τα ασπράδια αυγών. 

Προσθέτω την βρώμη, το αλάτι, το πιπέρι και την καυτερή πάπρικα.

Ανακατεύω και αδειάζω το μείγμα μου στο τηγάνι με τα λαχανικά.

Ψήνω την ομελέτα μου για περίπου 4-5' αναποδογυρίζω
(εύκολα με την βοήθεια ενός πιάτου)
και αφήνω να ψηθεί και από την άλλη μεριά.

Σερβίρω και συνοδεύω την ομελέτα μου με
1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης και 1 ποτήρι φυσικό χυμό.


Καλή επιτυχία!








Πλαστελίνη απο σπίτι!


Τις τελευταιες μέρες του σχολείου , ειχε ζητηθεί στον γίο μου 
να δημιουργήσει μια κατασκευή 
(Ειδώλειο) απο πλαστελίνη! 

Οι πλαστελίνες που υπήρχαν στον σπίτι , 
ήταν μια συγκεκριμένης εταιρείας 
αλλά δυστηχώς  στα κουτάκια δεν είχαν κλεισει σωτσά ,
 με αποτέλεσμα να ξεραθούν και να μην μπορεί να γίνει η κατασκευή!

Απογοήτευση και στεναχώρια .... 

Θα την φτιάξουμε εμείς την πλαστελίνη! 
του είπα , με κοίταξε και τα μάτια του έλαμψαν και αμέσως 
μου λέει με ύφος : " Μαμά έλα τώρα σοβαρέψου τώρα ! δεν είσαι παιδί!!!" 

Κι 'ομως εκείνο το βράδυ λοιπόν , 
γέλασα τόσο πολύ και διασκέδασα σαν να ήμουν και εγω μικρό παιδί ... 

Όσο για τον γιο μου ; 
Εκστασιασμένος που "μαγείρεψε" μόνος του , 
την δική του μοναδική πλαστελίνη! 






 
Εάν βρεθήτε και εσείς κάποια στιγμή σε παρόμοια θέση , 
θυμηθείτε εδω διαβάσατε την συνταγή της Πλαστελίνης ... απο σπίτι!!!! 


Υλικά 

1 φλ αλευρι
1 φλ νερο
1/2 φλ αλάτι ψιλο 



Ετοιμασία 

Βάζουμε όλα τα υλικά σε κατσαρολάκι σε μέτρια φωτια κ ανακατεύουμε 

εως να μαζευτεί το μίγμα από τα τοιχώματα!

Αφήνουμε λίγο να κρυώσει κ πλάθουμε το ζυμάρι με λίγο λάδι! 
 Εαν θέλουμε χρωματιζουμε με χρώμα ζαχαροπλαστικής!
Έτοιμη η πλαστελίνη μας!


 Καλή επιτυχία!

Καλοκαιρινά cup cakes !






Φτιάξαμε αυτά τα μικρά κέικ πριν λίγες μέρες ώστε να κεράσει η κόρη μου τους φίλους της στον παιδικό σταθμό. 
                           Η διαδικασία απλή και εύκολη!

Έφτιαξα 1 δόση από το αγαπημένο μας  κέικ  , γέμισα  κατά το 1/2 σχεδόν (λίγο λιγότερο) μικρά χωνάκια παγωτού και έψησα σε προθερμασμένο φούρνο στους  170°C για περίπου 25 λεπτά.
Όταν τα έβγαλα , τα άφησα να κρυώσουν καλά για τουλάχιστον μισή ώρα.

Εν τω μεταξύ , ετοίμασα την επικάλυψη.

Υλικά για την επικάλυψη

1 ασπράδι αυγού
150 γρ ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη
μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού
 1/2  κλωναράκι βανίλιας

χρωματιστή τρούφα

Ετοιμασία

Χτυπάμε την ζάχαρη με το ασπράδι , σε μίξερ χειρός στην δυνατή ταχύτητα.
Προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και τα σποράκια από το κλωναράκι βανίλιας.

Στολίζουμε τα παγωτά-κέικ με το γλάσο και την χρωματιστή τρούφα.

Διατηρούμε στο ψυγείο.





Καλή επιτυχία!


Το αλφαβητάριο του γονιού της νέας εποχής!



 Aποφάσισε συνειδητά πως η ζωή με τα παιδιά είναι ωραία!
 Βασίσου στη διαίσθησή σου, σ΄ αυτή την εσωτερική φωνή που ξέρει καλύτερα από κάθε ειδικό τι είναι καλύτερο για σένα και  την οικογένειά σου.
 Γέλα όσο πιο συχνά μπορείς, με κάθε αφορμή, ακόμα κι αν χρειάζεται να διαβάζεις ανέκδοτα ή να βλέπεις κωμωδίες. Το γέλιο είναι βάλσαμο!
 Δώσε την ενέργειά σου σε ό,τι αληθινά επιθυμείς (και όχι σε ό,τι σε φοβίζει, σε αδειάζει, σε κλείνει στο καβούκι σου)!
 Επικεντρώσου στα θετικά χαρακτηριστικά και επιτεύγματα των παιδιών σου, στις μικρές και μεγάλες καθημερινές νίκες τους. Mε τον τρόπο αυτό τα βοηθάς να βρουν τη δική τους θέση στον ήλιο!


 Ζήτα βοήθεια! Υπάρχουν γύρω σου φίλοι, συγγενείς, ειδικοί, επαγγελματίες, συνάδελφοι, άνθρωποι που μπορούν να συνεισφέρουν αρκεί να το ζητήσεις όταν χρειάζεται.
 Ηρέμησε συνειδητά το νου σου όταν φλυαρεί και ρίχνει λάδι στη φωτιά των χειρότερων φόβων σου. Συνειδητοποίησε πως το χειρότερο σενάριο είναι κατά κανόνα μη πραγματοποιήσιμο, οπότε γιατί να τρομοκρατείσαι?
 Θυμήσου ποια/ποιος ήσουν πριν γίνεις μαμά/μπαμπάς και ποια/ποιος πραγματικά είσαι πέρα  από το να είσαι γονιός.
 Ισορρόπησε την ανάγκη σου να ελέγχεις τα παιδιά και τις καταστάσεις στην οικογενειακή ζωή με μια γερή δόση χιούμορ και αυτοσαρκασμού!
 Κράτα  ζωντανή τη φλόγα του έρωτα ανάμεσα σε σένα και στο σύντροφό σου. Eίναι το καλύτερο δώρο για τα παιδιά σου! Aν είσαι μόνος ή μόνη δώσε στον εαυτό σου το δικαίωμα να ερωτευθεί ξανά!
 Λύσε χωρίς ενδοιασμούς τα δεσμά που σε κρατούν ακινητοποιημένο σε αρνητικές πεποιθήσεις, παρωχημένα στερεότυπα, «πρέπει» και αντιλήψεις ξένες προς τις αρχές και τις αξίες σου.
 Μείνε σταθερός στο λόγο σου. Το «όχι» σου να είναι πραγματικό «όχι», όπως και το «ναι» σου να είναι πραγματικό «ναι». Τα παιδιά θα λατρέψουν τη σταθερότητα και την αξιοπιστία σου ακόμα κι αν διαφωνούν μαζί σου.
 Νιώσε τα συναισθήματά σου, όποια κι αν είναι, χωρίς να κρύβεσαι πίσω από το δάχτυλό σου. Μετά απελευθερώσου, συγχωρώντας τον εαυτό σου και τους άλλους και …απλά προχώρα παρακάτω!
 Ξεβολέψου για τα καλά όταν πρόκειται να μάθεις στα παιδιά σου, έμπρακτα  με την ίδια σου τη στάση, μια δεξιότητα ή συμπεριφορά που θα τα βοηθήσει στην πορεία της ζωής τους. Αν θέλεις να πιστέψουν στα οφέλη της γυμναστικής, σήκω από τον καναπέ και γυμνάσου πρώτος εσύ. Αν θέλεις να γίνουν δημιουργικά και δραστήρια, πρώτος εσύ κλείσε την τηλεόραση και κάνε κάτι δημιουργικό!
 Οραματίσου την οικογενειακή ζωή όπως θα ήθελες να είναι και μετά σήκωσε τα μανίκια για να κάνεις τη φαντασία σου πραγματικότητα!
 Πάρε τα μαθήματα που σου φέρνει η ζωή και τα ίδια σου τα παιδιά, ακόμα κι αν ο εγωϊσμός σου κλονίζεται. Παραδέξου τα λάθη σου, άλλαξε και συνέχισε τη ζωή ανανεωμένος!
 Ρύθμισε με μαεστρία το χρόνο σου για να προσφέρεις αποκλειστικά στον εαυτό σου μερικές στιγμές μοναχικότητας και ηρεμίας μέσα στην καθημερινότητα: λίγες βαθιές αναπνοές, ένα κομμάτι από την αγαπημένη σου σοκολάτα, μια βολτίστα…
 Συνδέσου οπωσδήποτε με ανθρώπους που έχουν κοινά ενδιαφέροντα και ανησυχίες με σένα, γίνε μέλος σε ένα ευρύτερο δίκτυο (φυσικό και ψηφιακό) και – βεβαίως – γίνε συνδρομητής στο Newagemama! Ετσι κρατάς ανοιχτή την πύλη προς το καινούργιο και το καλύτερο!
 Ταξίδεψε όπου μπορείς με τα παιδιά, για να γνωρίσετε μαζί τη χαρά της περιπέτειας και της ανακάλυψης του καινούργιου!
 Υπερασπίσου ενεργά, όπου χρειάζεται, τα δικαιώματα των παιδιών σου, έμπρακτα και μπροστά τους. Θα θυμούνται πάντα ότι η οικογένειά τους τα υποστηρίζει.
 Φρόντισε τον εαυτό σου με αγάπη, όπως φροντίζεις και τα παιδιά σου.
 Χόρεψε με τα παιδιά και το σύντροφό σου μέχρι που να βγεί στην επιφάνεια χαρούμενο το παιδί που κρύβεις μέσα σου!
 Ψάξε να βρεις την άκρη σε ό,τι σε απασχολεί, αντλώντας πληροφορίες από πηγές, ρωτώντας τους κατάλληλους ανθρώπους, αναπτύσσοντας δραστηριότητα για να βελτιώσεις την ποιότητα της ζωής σου! Με τη στάση σου αυτή μαθαίνεις στα παιδιά να είναι δραστήρια και δυναμικά και όχι παθητικά και μεμψίμοιρα.
 Ωθησε τα παιδιά σου προς την ανεξαρτησία και την προσωπική τους ολοκλήρωση, ακόμα κι αν δεν συμφωνείς με τις επιλογές τους. Αυτή είναι η πιο ακλόνητη απόδειξη σεβασμού προς την προσωπικότητά τους!

πηγή : http://newagemama.com